乙基香兰素异丁酸酯 ；异丁酸乙基香兰素酯
别名名称：2-乙氧基-4-醛基苯基异丁酸酯
英文名称：ethyl vanillin isobutyrate
分 子 式：c13h17o5
分 子 量：236.26
cas号：188417-26-7
fema号： 3837
性状：白色结晶或结晶粉末
香气：香荚兰香气
沸点（℃）：295.1℃ at 760 mmhg
熔点：45-46 °c
纯度： ≥98%（gc）
溶解性：不溶于水，溶于乙醇
干燥失重：≤0.5%
灰分：≤0.1%
用途： 香精香料。
包装：25 kgs 纸板桶